Домашняя электрокоптильня «Дымка» представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали, совмещенная с корпусом электроприборов, внутри которой располагаются решетки гриль для продуктов, поддон для щепы и поддон для сбора жира. Так же есть крючок для копчения рыбы. Емкость закрывается крышкой, в гидрозатвор наливается вода, на трубку дымоотвода надевается шланг и выводится на улицу или в вытяжку, таким образом исключается просачивание дыма в помещение. Благодаря купольной крышке, вредные пары стекают вниз по стенкам коптильни и не оседают на продукте. Ваши копчености – рыба, мясо, птица приобретут золотистый цвет и отличный вкус.С помощью встроенного регулятора нагрева и термометра на крышке электрокоптильня позволяет очень точно контролировать процесс копчения. Обеспечивает постоянную температуру в режиме 250-300°С, при этом щепа не горит, а тлеет, насыщая продукт густым ароматным дымом. Высокий КПД при мощности 500 Вт нагревательного элемента позволяет экономить затраты на электроэнергию. Электрокоптильня «Дымка» изготавливается из пищевой магнитной нержавеющей стали, которая не вступает в химические реакции с другими соединениями, металлами, газами и поэтому полностью безопасна для здоровья человека. Ваши копчения будут иметь яркий вкус и аромат копченостей без постороннего привкуса. Срок службы изделия 10 лет, гарантия от завода изготовителя 12 месяцев. Вы можете использовать коптильню хоть каждый день!