Курсы гостинично-ресторанного бизнеса

Повышение квалификации для поваров, кондитеров! Присвоение/Повышение разряда. Дистанционно. Оперативно.



Администратор службы приема и размещения
Продолжительность курса — от 20 часов. Дистанционно.

Продолжительность курса — от 20 академических час.
В процессе обучения рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания, цены размещения. Изучив вопросы технологии приема и обслуживания гостей, этику делового общения в сфере гостиничного сервиса и т. д., Вы станете профессиональным работником гостиничного хозяйства.


Программа курса:
1. Введение в историю возникновения и развития гостиничного хозяйства.
2. Индустрия размещения туристов. Классификация средств размещения туристов. Сертификация гостиниц.Типология гостиниц. Структура номерного фонда гостиниц. Структура управления гостиницей.
3. Гостиничные услуги и их стандартизация.
4. Организация службы. Персонал гостиницы.
5. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Служба бронирования. Регистрация гостей. Способы платежей.
6. Ключевое хозяйство.
7. Обеспечение безопасности гостей.
8. Административно-хозяйственная служба современного отеля.

9. Организация и предоставление дополнительных услуг.
9. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц.

По итогам обучения — Удостоверение или Диплом.

№ 7379409, Размещено 17 ноября

70

Ещё Поднять

Избранное

• Разослать
• Редактировать