КРЕМ-МЁД

Крем-мёд — пищевой продукт, получаемый в процессе кремирования (взбивания) натурального мёда. Цель этого технологического процесса заключается в профилактике образования крупных кристаллов сахара в мёде (засахаривания).
Крем-мёд представляет собой пластичную массу с гладкой пастообразной консистенцией. В процессе взбивания сахара́, которые составляют до 80 % мёда, разбиваются на мелкие кристаллы, которые не могут превратиться в крупные, тем самым взбивание мёда позволяет избежать его кристаллизации. Крем-мёд был изобретён профессором Элтоном Дж. Дайсом и запатентован в США в 1935 году (патент США 1987893).
Самые популярные вкусы:
Малина
Земляника
Лесные ягоды
Ягоды годжи
Грецкий орех
Банан
Облепиха
Вишня
Имбирь
Стоимость от 470руб. за кг
На рынке цены от 750руб. за кг

№ 3306854, Размещено 13 апреля

370

Ещё Поднять

Избранное

Добавить похожее Похожие объявления